边关厨娘发家记（美食） 第31节 (第3/7页)

出来，“列好了，您请看。”

    程婆子接过单子，上面是略显青涩的字体。

    冷菜四碟：三叶香拌干丝、红油口水鸡、桂花糯米藕、翡翠莴笋。

    荤菜六道：鲍鱼红烧rou、锅包rou、黑椒牛rou粒、鲜椒鱼片、黄金谷地瓜粉蒸排骨、松鼠鱼。

    素菜四道：荷塘小炒、芹菜百合、拔丝地瓜、松仁玉米。

    汤品两道：羊肚菌鸡汤、西红柿土豆牛腩。

    甜品两道：桂花双皮奶、焦糖布丁。

    程婆子看得目瞪口呆，她自认也算见多识广，可这菜单上，却近乎有一半的菜都没见过。

    方念真解释道，“甜品应是四道，可我思虑再三，我对于烤制点心一项着实不够擅长，府上不如请了专门做点心的，来做另外两道。”

    “这都好说，我们府上也有专门做点心的厨娘。”

    程婆子斟酌着还是开了口，“方掌柜，你这菜色都够新颖，不如把需要用到的食材写下吧，我们也好准备。”

    方念真就请程婆子到后院厢房就坐，她提笔写下了所有需要的食材。

    作者有话说：

    明日就做大宴啦！哇咔咔，明天将是美食出现最多的一章！

    本来我想着菜单下一章再放出来了，今天还是忍不住给你们一睹为快。（大家快来点菜吧哈哈哈！）

    第31章 我是主厨，就得听我做的主！

    送走程婆子, 糯米藕也快熟了。

    这时候再加入糖渍桂花酱、冰糖和红糖，盖上盖子继续焖煮，直到汤汁浓稠。

    方念真在现代时, 曾经去某个城市旅游, 吃过很多家的