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第117章 红焖羊排 (第4/4页)
的时候都放了进去,萝卜吸满了羊rou汤的味道,更加的美味可口了起来。 “东家,这个羊排怎么做法和之前的都不太一样呢?” 段阳在旁边看了全过程,自然是对于这种炖煮的模式有点不解。 在他的认知里,羊排就和羊棒骨一样,煮汤是最好的,吃rou的时候也比较好剔下来。 只是焖羊排是他没有想到的。 “这只是羊排的其中一种做法,你可以选择红烧,也可以选择焖煮,无论怎么制作味道都是相当好的。” 陈玮对段阳解释道:“每个食材的做法都有很多种,就像黄瓜来说,它可以生吃,可以卷饼,也可以炒菜,可以以煲汤当作配料。只要你的做法能够最大化的激发出它们本身的味道就是最好的。” 陈玮一边和段阳解释,一边把锅盖打开,锅里的水已经熬制的差不多了,正在咕嘟咕嘟的冒着泡泡。 粘稠的汤汁挂在羊排上,红棕色让人看起来也是食欲十足的,尤其是不停的朝着鼻子里窜进来的甜香味儿,那简直就是对于一个吃货的折磨。 就连门外正在谈天说地的张三爷和吕祝鸣都停止了对话交流,不约而同的看向了厨房。 “看来今天咱们两个是来对了。这个味道,我预测已经不是一个膳夫能够做出来的水平了。” 张三爷笑呵呵的对旁边的吕祝鸣说道:“大人,看来咱们味美镇以后将会出现一个非常了不得的人物啊。”双刀小飞侠的厨神大赛开局一碗蛋炒饭全慌了
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