第31节 (第6/8页)


    夜宵已经开始，中班的厨师也下班了，但后厨却还有人，是毛小恒。

    “你怎么还没回去？”时为问。

    毛小恒说：“时……时厨，我再练会儿。”

    全日制厨房的培训已经开始有段时间，据时为观察，这小孩几乎每天下班之后都会留下来，哪怕做的是早班，也经常从一早自助餐备餐开始，跟着一直到深夜闭餐才走。

    “班车没了你怎么走？”时为又问。

    毛小恒说：“我……我骑车。”

    酒店给实习生提供的宿舍离这里可不近。

    时为催他：“赶紧回去吧，一定得休息好，天天这样身体吃不消的知道吗？”

    毛小恒这才收拾工具，嗯啊应着走了。

    时为的手机却在这时震动了一下，他低头看，才知道自己也收到了领导的关怀。

    是包租婆发来的消息：刚才忘了跟你说，今天辛苦啦。】

    时为看着，无声笑起来。

    那边又跟着发来一张图片，是她在淘宝搜索万通筋骨贴的截图。

    小灰人回：谢谢你，已下班。】

    丛欣在大堂看到这句话，带着笑收起手机，开始当晚mod的工作。

    mod，monkey on duty，哦不，manager on duty，值班经理的意思，是酒店行业通行的值班制度。排班表每月一出，由各部门副经理及以上级别的管理人员轮流当值。有从傍晚开始，到第二天早晨的，也有连续二十四个小时的，mod当值期间是酒店总经理的代表，负责店内所有管理事项。

    一般来说，总经理也必须参加排班，至少一个月值班一次。但杰森陈这样的酒店群总经理肯定做不到这一点，所以江亚饭店的mod，最高级别