第168章 煮rou搭灶 (第2/4页)

来说道：“青青，所有的rou和内脏我都洗干净，保证没一点血水，“

    苏青点点头，过去看下确实都挺干净，

    苏平给异兽头燎毛的活儿做完了，别说大舅舅干活儿挺利索，她自己都不一定能弄得那么干净，虽然燎得黑乎乎，却一根绒毛也落下，

    三人继续忙，厨房摆满盆子就快没下脚地儿了，

    “孟缡这两盆牛rou，你去切成四方块，冷水下锅，煮出rou里血水，在捞出来，再煮三颗异兽头和蹄子，这活儿很简单，能做好吧？”

    “青青，你放心这点活儿，交给我们啦。”

    山泉村的孩子那个不是从小就干活，煮个rou太简单了。

    孟缡麻利切着牛rou方，苏平点上火，锅里添水，开始煮牛rou。

    苏青把各种内脏用调料粉和黄酒，葱姜蒜腌制下去除腥味，她自己从来不吃动物内脏，也不会做，干脆直接按照煮卤rou方式，煮熟试试，也许味道还行。

    三人正忙着，苏安也过来帮忙干活儿，别人没来是真的累得够呛，需要歇会，女人们更忙，回家要规整那么多的异兽rou，分别冷冻腌制风干，也在忙。

    “青青，我过来帮忙了，我妈有点累，让她先在家歇会，我爸去打听消息，不知村长他们怎么样，还有十多口人没回来呢。”

    “嗯。”苏青嗯一声，表示知道了，很欢迎小舅舅来帮忙，正好缺人手，最重要的烤rou炉子还没有呢。

    “小舅舅，你帮我在院子里垒个土灶，下面烧木炭或者柴火，上面能放铁丝网或者一张铁板。”

    苏安摸摸头，露出茫然的神色，没听懂，

    苏青只好进屋画了一张简图，跟他说明，苏安这才明白，说他家正好有一张合适