第一五三节 请君吃奶酪（第3更求订阅） (第2/4页)

hnson在其畅销书《谁动了我的奶酪》里大肆宣扬：“拥有奶酪，就拥有幸福！”

    传说中奶酪是由游牧民族发明的，他们首先将新鲜牛奶存放在牛皮袋里带走，但几天后牛奶开始发酵，变酸的牛奶在凉爽湿润的气候下经过数日，会结成块状，变成了美味的奶酪。

    奶酪则是新鲜的奶经过发酵、凝乳、干燥、熟化而成，冯小宝作为后世海归，在海外生活了一段时间，喜欢上奶酪，也曾经遍游世界，品尝各地的奶酪，也清楚奶酪的制法。

    知道奶酪的制法，遂讲解一下：他将制作方法说了一遍，最简单的方法是将牛或者羊奶发酵，将发酵后的酸奶奶入锅里熬成块状，此时它还有很多水分，就将它装入布袋里吊起来，使其水分滴尽，用手捏成小块，然后晾干即成。

    然后他拿出了一碟奶酷，马上帐内充满了那股味道。

    诸人面面相觑，后来有人说了：“原来这个就是主上所说的奶酪啊，那股味道确实有点。。。”

    气味冲鼻，口感酸辛。。。好在现在大唐胡化得厉害，否则冯小宝根本不敢推广，吃米的汉民被强迫吃奶酷会去造反的，因为介个原因而造反，后人只怕会笑破肚皮。

    （牛奶）奶酪是发酵的牛奶，浓缩的牛奶，十公斤的牛奶才能够得出一公斤的奶酪，它可以存放非常久。

    蒙古人就是靠了干rou和奶酪打天下，冯小宝没理由不走这条路。

    在当时悲摧的运输环境下，只有制作干rou和奶酪这些高价值高营养的食物，才可以给军队提供较好的食物，才可以远程运输