第61章 味美至极的晚餐 (第2/4页)

接改了花刀开始腌制。

    他先把葱花、姜片、姜片还有花椒炒香，然后放入黄酒做成料酒，这样可以很好的去腥。

    他把料酒倒入盘子里，先让鱼去除了第一遍的腥味。

    然后热锅倒油煎了六个荷包蛋，因为工人一共六个人嘛，肯定是大家都有份儿的。

    煎好之后拿出去备用，再次热锅冷油把葱花炒香。

    “段阳，你去泡一点干蘑菇来。”

    他一边抄着葱花一边说道，段阳手脚麻利，立刻就把蘑菇泡上了，然后马不停蹄的又回来继续看陈玮做菜。

    陈玮这个时候已经把一条大一点的鲫鱼放了进去，然后让段阳把火控制的小了一点，把鲫鱼煎至了两面金黄，然后在段阳的目瞪口呆下把鱼控制在旁边。

    倒入姜丝和刚刚泡好的蘑菇炒香，又放入了刚刚煎好的荷包蛋。

    注入早就准备好开水，把火调制成中大火，让鱼汤一直保持一个沸腾的状态。

    顿时，鱼rou的香味就飘散了出来，甚至没有一丝丝的腥味儿。

    段阳觉得很神奇，他觉得自己用的东西和陈玮的并没有什么区别，可是他就是亲眼看着鱼汤越来越白，越来越浓，尤其是到快要出锅的时候那个香味更是让人口水都快要流出来了。

    陈玮把鱼汤盛了出来，然后把锅给重新刷洗干净，然后陈玮就准备开始做红烧鸡块了。

    段阳本来想说自己可以做自己拿手的蜜汁烧鸡，但是他看陈玮并没有让自己插手的意思。

    陈玮拿出了之前做水果糖