第156节 (第4/5页)

堂屋前，支着张小竹方，桌上小菜正四道。

    一道傍林鲜，取夏初鲜活林笋，扫竹叶生火煨熟，甘甜生津。

    一道柳叶焯韭，一把现剪的嫩韭，稍稍焯个水，和着姜丝、酱油、醋凉拌，十分清脆爽口。

    一道黄金鸡，取春上孵出才成年的子鸡，用麻油盐水煮开，放入葱椒，熟后白斩。

    配上刚刚汪三去打的土法蜜酿，鸡肥酒醇，最是真味。

    最后一道亦菜亦主食，叫蟠桃饭。

    摘早熟的山桃，放到米汤中煮熟，就着水去皮去核后，同饭一同焖熟，果香混着米香，极是开胃。

    汪三家的无疑烧得一手好菜。

    山家清供，极简却也极鲜。

    只这一桌，就叫顾劳斯肃然起敬。

    搁到现在，这可是妥妥的文化菜，没个人均一千，哪啃得下其中暗藏的宋时风雅。

    这调调显然十分对谢昭胃口。

    他难得起了兴致，举杯与主家对酌。

    上了酒桌，汪三也犹如换了个人。

    推杯换盏间，贵客很快从“先生”变成了“老弟”。

    两人先是互让一只鸡腿，推搡客套着，就套到载录这鸡做法的林洪。

    又从林洪扯到他的七世祖林逋，复而又从这位梅妻鹤子的隐逸诗人，讲到林家如何从福建泉州府晋江县搬迁到浙江宁波，历经几世又搬回晋江。

    顾劳斯听得一愣一愣的。

    只是几经熏陶