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分卷阅读248 (第4/5页)
货的事情就交给更加细致的大姑奶奶。 烀咸菜其实就是把咸菜疙瘩洗干净放进锅里,加粗盐加一些马大兰自己弄的小配方煮。 煮到咸菜都软和了,那就成了。 本来很简单的事情,家家户户都在腊月烀咸菜,可只有马大兰做的咸菜味道特别的香。 估计是老天爷把她那做饭差的手艺上给找补回来的。 农村人烀咸菜可都是论缸做的。 一家一大缸熟咸菜,一大缸生咸菜,够吃一年的。 这大缸可不是那单手可以提起来的,而是到成人腰部的缸。 想想就知道有多大。 孙思妙进去都看不到人。 这么一缸咸菜,只够一家人吃一年的,果然农村人能吃。 今年的收成不好,队里分的咸菜疙瘩也少,好在村子靠近大山。 这再加上之前收的萝卜缨子芥菜帮子,还有在田间地头挖的那卷卷菜。 再不济还有去山上采的那些个蕨菜,这怎么都能够凑一缸。 孙思妙是不喜欢生咸菜,可是生咸菜炒rou好吃,所以今年马大兰想着多烀点熟咸菜,生咸菜就用一小缸。 几个儿媳妇被马大兰使唤的团团转,而孙思妙老实的坐在大姑奶奶旁边,她还是看着这些炒货的好。 比起烀咸菜,哪里有这
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