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样大厨，都是在伺候皇帝，哪是我们这些人能够看到。”

    “今天我算是开了眼界，厨艺竟然也有这么厉害东西。”

    “········”

    这话一出，台上其他四位评委都坐不住了。

    金毛狮子鱼是一道非常考验刀工的菜，想不到，李岩连着展示俩道这么难的菜品。

    5 位评委都原地站起来，看着李岩给鸡脱骨取皮。

    第66章 给鸡扯皮

    站起来的评委，看着李岩，这样更加能够观看仔细。

    李岩沉浸在自己的脱鸡皮中。

    只见李岩手上动作平稳，开始取鸡翅膀的部位了。

    李岩换了一把小一点的刀，短小精干，刀锋十分锐力。

    李岩把鸡翅和鸡身的连接处切段，然后很轻巧的扭动着鸡翅中，很快就把鸡翅的大骨捋出来。

    看到李岩这么轻松的cao作，5位评委都互相的看着对方。

    他们的眼神之间好像传递着某一种见解，这种见解通过眼神，把答案统一了以后。

    说着：

    “不错，好刀法。”

    “年轻人很少有人能把这菜复刻出来，就是因为鸡皮非常难取。”

    其他人都点头示意，同意这样的观点。

    “没错，这道菜很考验耐心和细心。”

    几位评委之间原本都不是很熟。

    因为李岩的这道菜，让他们之间的话题瞬间多了起来。

    李岩把鸡翅取出来，处理完鸡翅部位，接着往下脱皮。