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第110章 樊楼正店 (第3/4页)
不像七心庄一样,是圆桌,而是方桌。 推开窗户,映入眼帘的是一片亭台楼阁。 帮闲凑到张唐卿身边,弯着腰,介绍道:“对面乃是宫城。”,帮闲一指最高的一栋建筑,“那是大庆殿,每逢正旦朝会、册封等大典时,都会在大庆殿举行。” “大庆殿旁边的是文德殿,文德殿向西,是集英殿,再向北,就是内宫了,咱们看不到。” 樊楼之所以出名,一是因为他的炒菜,二就是站在樊楼三楼,能看到大部分皇宫。 “张大人,几位大人,您想吃点什么?小店有桂花鸭子、葱泼兔、金丝肚羹、荔枝腰花、火腿莲子豆腐羹、酱猪肘子、三鲜笋炸鹌鹑……” “行了行了,别报了,八个菜,一壶酒,看着上。” “得了,诸位大人稍等片刻。” 小厮出门后,李文进说道:“以前,跟着恩师来过开封府,但从来没进过樊楼,今日一见,果然当属开封正店第一啊。” “明峻,你的七心庄,什么时候也能达到这种水平?” 张唐卿说道:“达不到,也不可能达到,针对的服务群体不同,所以经营也不同。” 一说起这个,几个人都不懂。 七心庄针对的是中层阶级,但在开封府,七心庄不管是服务、菜品,还是酒水方面,都不如樊楼、孙记羊店、铁薛楼等正店。 什么叫正店?就是可以自酿酒水的饭店。 七心庄不是正店,所以,七心庄用的酒水,都是即墨老酒,缺少了一些特色。 不
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