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第960节 (第2/5页)
自己做的菜和宗泽做的菜便能一起端上来让林远评判,看看到底自己和宗泽谁的厨艺更好。 看着自己和打完招呼便风风火火前往厨房的刘杰,林远伸手抓了抓后脑勺。 不明白向来稳重的刘杰为何突然变得如此元气满满。 不过对于两个大厨一起做饭,林远还是十分期待的。 去神木联邦历练的这几天林远可是一顿好吃的都没吃上,在辉月殿吃饭的时候更是遭罪。 现在终于有机会一饱口福了。 大厨做饭就算再精雕细琢做的也不会太慢。 再加上此时庄园中只有林远,温钰,刘杰,宗泽四人。 最能吃的血浴之母没在庄园,出去和美食群的小伙伴们团见去了。 血浴之母还真是没有口福呢! 林远约摸最多就过了不到四十分钟的时间,宗泽和刘杰便各端着五道菜从厨房中走了出来。 林远不知道刘杰和宗泽在厨房中发生了什么。 但让人意外的是宗泽和刘杰五道菜用的食材近乎完全相同。 只是每道菜的做法上有着些许差别。 宗泽做菜擅长蒸煮炖,刘杰则擅长煎炸炒,各有特色。 像从厨香宫衍龙湖中捞出来的蟹子,宗泽用的是清蒸之后点醋白灼的做法。 新春出湖的蟹子蟹膏绵密,浓郁的蟹膏味道在嘴中会有淡淡的辛辣之感。 点醋白灼的做法可以将醋的酸香沁入蟹壳。 让醋的酸香在以充分滋润蟹rou的前提下,再去和蟹膏完美结合形成一股鲜到极致的味道。 宗泽的做法大抵应了“百味酸为首”这句话。 刘杰则是先用刀工将
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