第198章 (第1/4页)

    “桂花糕要怎么做？除了糖和桂花、糯米粉还有什么？”林筠初挽起袖子跟在叶新夏身后看着她忙活，想帮忙，却又有些无从下手。

    做饭还行，糕点她却是从来没试过的。

    “还有粘米粉，我前阵子买了一点，在橱柜里，第二个罐子，你拿出来一下。”

    “好。”

    林筠初将罐子拿出来放在桌上：“然后呢？”

    “看着我做，我做好了你就烧火蒸。”叶新夏觉得这人有点碍手碍脚的，可是看起来又有点好学，不能赶出去，于是只好忍受着她在旁边唧唧呱呱。

    叶新夏拿来一个大海碗和水：“先加入粘米粉、糯米粉和细砂糖，加入少量的水，搅拌成半干的样子……”

    林筠初站在一边认认真真地看，努力把每一个步骤都记下来，有空的时候自己做给她吃。

    “……搅拌到捏起来扔碗里却不会散开的程度，就可以过筛了，过筛是为了让它更加松软，之后放入模具里……”

    叶新夏每做一步就讲解一下。

    林筠初注意到案台上有个装着豆沙的碗，问：“那这个呢？”

    林筠初指了指豆沙。

    “等会儿做三个味道的，一半拌点桂花，一半做豆沙夹心的，还有一个是桂花和豆沙都放的。”

    反正做都做了，就多做点，单吃一个味道的多