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第997节 平凉道主 (第2/4页)
笋片、蘑菇、蛋皮、鸡丝、鸡肝、虾子、腊rou片、豌豆苗等各种鲜味。 出来的菜品汤汁金黄,豆干食之鲜味浓重、软糯可口、香嫩鲜美。 姜成华尝过之后赞叹:“没想到豆腐也能做的如此鲜美,这若是方子不泄露,就是别家仿制,也做不出如此味道。” 顾天成笑问道:“怎么样?你俩这一趟津州来的值吧?” “值!当然值!谁说不值我和他急!”陈子更义愤填膺。 姜成华感叹道:“其实,就是京城第一楼、袁冬初上一次给的菜品方子,拿来这里也足够了。再加上这几道菜,津州那几家酒楼完全不够看。wap. “嗯,还有京城的第一楼用上这几个菜品,第一楼的地位就更加稳固了。” 菜上的很快,袁冬初也是吃的满意非常。 之前陈嬷嬷照着袁冬初的想法做过这几道菜,但用料就没这次这么讲究了。 就像香焖子鸡和酥rou、酸笋鸡丝汤,烹制时应该用的rou汤、骨汤这些,都是用的水。 还有一些配料,也是找方便的调味料和食材代替。 这次是姜成华两人照着菜谱带来的食材。 两人银子充裕本事也大,食材和配料、调料齐全的情况下,菜品的味道自然不俗。 菜上到一半的时候,陈子更便忍不住,唤了小厮上酒。 两杯酒下肚,菜品上齐,饭桌上的气氛也起来了。 姜成华和陈子更对酒楼事业的将来好一番畅想。 袁冬初这边,陈子更上酒的同时,她便盛了一碗饭。顾天成三人喝酒吃菜,她自己吃菜下饭。 等到菜上齐了,她也吃饱了,当下客气两句便闪人
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