被退婚后我嫁给了年代文大佬 第136节 (第5/7页)

模子。

    常副主任也就拍拍手，坐了回去，和老罗跟车主任一起看着他们，示意他们可以开始了。

    叶大勇跟他那个班员显然对这套流程很熟悉，直接称了鸡蛋，开始打发。

    做过蛋糕的都知道，做蛋糕的第一步就是打发鸡蛋，和面机要开了最大的转速打发上半个小时，才可以加上面粉和白糖，改成平时和面的慢档继续搅拌。

    夏芍动手最晚，先检查了工作服和帽子穿戴得是否妥当，才开始制作。

    然后常副主任和车主任就见识到了什么叫人体秤，不管是鸡蛋、面粉还是白糖，夏芍随手一称，分量都是刚刚好，过秤完全就是过给他们看的。

    打发的过程中她还将模具一一清洗过，在里面刷上油，放在烤炉上烤熟。

    这样处理过的模具不会沾面，槽子糕烤出来，凉透了一倒就行，不会有任何一点破损。

    常副主任一看就知道这是做过的，有些意外。

    车主任也有些意外，但想想面包班跟槽子糕班挨着，常串门的话，知道也不是太奇怪。

    很快面和完，几人拿着面糊在模具里点好，设置时间，上炉。夏芍竟然不比任何人慢，因为称重省了时间，后面点面糊又点的准，还比叶大勇手下那名班员快一些。

    至于味道，配比、火候都是一样的，味道能差多少？

    第二个纸团是车主任抽的，纸团一拆开，他眉毛也皱了起来，“红虾酥。”

    “红虾酥？”常副主任也凑头看了一眼，没想到老罗会写这个。

    更没想到的是夏芍竟然做出来