被退婚后我嫁给了年代文大佬 第191节 (第5/7页)



    温副主任离暖水瓶近，还顺手给夏芍倒了杯水。

    夏芍道谢接过，坐在旁边的椅子上，才刚喝了半杯，老罗回来了。

    听说夏芍又有了新点子，老头儿坐都没坐，转身带着人去了临时车间，“说吧，又想出了啥。”

    夏芍什么都没说，先从袋子里拿出了一根……大葱？

    老罗严肃期待的表情就这么凝固在了脸上，难得露出点懵逼，“你这是要做个葱油饼？”

    “罗师傅您看就知道了。”夏芍又摸出个小纸包放在案板上，这才洗了手，开始和面。

    一个配方想在糕点车间用，首先得原材料常见，其次要工序简单。

    原材料难得就意味着成本高，工序复杂就意味着费时费力，占了其中哪一个，都不适合大批量生产，顶多能作为细点少卖一些。所以夏芍想来想去，还是决定做她前世很常见的苏打饼干。

    首先原材料非常简单，只有油、面粉和小苏打。她做咸口的，加点葱花和盐就行。

    其次工序也不复杂，面和好擀成薄皮，切块，在面饼上戳几个孔防止起泡，就可以上炉烤了。

    因为比较薄，烤制的时间也不长，很快就能出炉了。

    夏芍戴着隔热手套把烤盘端下来，里面的饼干已经被烤城了浅浅的黄色，上面还点缀着几朵浓绿的葱花。因为受热，饼干微微膨胀起一点，散发着独有的葱香。

    “这个味儿可从没在糕点行出现过。”老罗看着新奇，等饼干凉了一些，伸手拿了一块。

    如果说宫廷酥是酥，那苏打饼干主打的就是一个脆了。

    薄薄的饼干轻轻一咬，