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被退婚后我嫁给了年代文大佬 第166节 (第3/7页)
夏芍这小细胳膊还未必擀得动。 走锤这种工具,跟用来压马路那种大滚轮有些像。外面是个长长的木制圆柱体,中间空心,用一根长棍串着,要用的时候推起木棍,比擀面杖力道大,又比擀面杖省劲。 芝麻则是事先炒过的,食品厂用得多,一水儿拿直径1.4米的大铁锅,用铁锹炒出来。 见夏芍和馅,车主任就把油皮和油酥切了,做成饼皮。 两人把月饼包好,烤出来,放在架子上凉透,才把王哥他们都叫来品尝。 张淑真喜欢吃甜的,对这种咸口的月饼不太感冒,倒是王哥有些停不下来。 郭姐吃什么都觉得好吃,选择困难症再次发作。 车主任也尝了尝,发现竟然比传统的酥皮月饼更好吃。传统的酥皮月饼馅料里也有芝麻和花生,糖和面粉的用量却太大,不像夏芍做这个,一咬一口香。 混合在里面的花椒粉更是将这种香推到了极致,他这种不爱吃月饼的,都忍不住一口气吃了半块。 就是咸的月饼,有些太颠覆人的认知了。 车主任沉吟半晌,也想不出个合适的评价,“晚上下班,我拿去给师父尝尝。” 夏芍本就是做来给老罗吃的,闻言点头,“正好让罗师父看看哪里需要改进。” 她用的是上辈子在网上找到的配方,自己吃着还行,不知道别人吃着怎么样,适不适合批量生产。 夏芍量控制得刚刚好,几人尝完,刚好剩一斤四块打包给老罗。 车主任没用别人动手,自己拿纸袋子装上了,装完封好口,“小夏跟我一起去吧。”
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