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里的地陆续都按照顾晨的要求种上了秧苗，马庄头曾带着那两户佃农的当家人求到顾晨的园子里来，顾晨连人都没见就将人打发走了，并给马庄头带了话，以后不希望再看到此类事情的发生。

    马庄头心里也有些后悔，他没听儿子的话，经不过那两户人家的一再哀求，看在都是老相识的份上才将人带来，可顾晨连他的面子都没给，这才让他意识到顾晨与俞掌柜的不同，也许在俞掌柜那里求一求就能得到一次机会，可作为俞掌柜的外孙，顾晨却是说一不二的性子。

    从这件事中，顾晨也看出来了，庄头的位置要提早交到马庄头的儿子马兴旺手里了，马兴旺与他父亲相比更懂得看形势，知道什么事情能做什么事情不能越界。

    镇上的俞家酒馆也开始对外营业，售卖的酒可以在酒馆里小酌，也可以外卖，除了酒外，也只有几样简单的下酒菜。顾晨开这个酒馆可不是为了与对面的酒楼抢生意的，酒楼以吃饭为主，他则以卖酒为主。

    所以开馆之前几人就商量了一下拟定了几样下酒菜，以卤菜为主，配以点心，如果客人再想要其他的菜，与对面酒楼协商之后，可以向酒楼叫菜，因此酒馆开张后对面的的掌柜才松的口气，因为顾东提前送过去的酒让掌柜的品尝过后很是担心一阵，就怕自己的酒楼照这形势发展下去迟早得关门大吉。

    酒馆中售卖的卤菜也很有特色，那就是顾晨在其中添了一味辣子，做就要做别人家没有的，才能打出自己的名气。镇上其他的吃食铺子不是没想打过这里的主意，可猛蛟帮雄哥早放出了话，俞家