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第一百八十六章 藕粉的制作 (第4/4页)
认真,手都没有抖动一下。 见袁州认真的做事,凌宏也就压下好奇心仔细的观看。 这次袁州选用的是荷叶碗,碗就好像荷叶所做,碧绿的碗,荷叶边的碗沿,一条条通向碗底的纹路就好像荷叶的脉络。 冲完冷水的藕粉并不粘稠,也没有清晰的粉红色。 “哗哗” 这时候袁州倒入热水,冲泡藕粉的水不能是guntang的开水,对于温度的把控袁州是驾轻就熟的。 当然水量也是刚刚好的,八分满的藕粉装在荷叶碗中。 浅淡的粉色配着碧绿的荷叶碗,上面冒着的袅袅热气,这样看起来倒好像一支粉白色的荷花被端了过来。 “请慢用。”袁州一次端上两份,说道。 “一碗藕粉也做出精致感,袁老板就是袁厉老板。”很饿的乌海也是仔细看了一番才说道。 “这小东西以前也是进贡的,当然精致。”凌宏再次鄙视了一把乌海的学识。 乌海却不和凌宏争执,直接舀起一勺开吃,吃藕粉的勺子袁州用的是无香木,打磨成勺子后,完全没有异味,用来吃这些再好不过 藕粉在棕色的木勺上显得更加晶莹透明,一口吞下,口味非常清醇,口感滑,没有刺嘴的感觉,顺滑无比,在嘴里散发淡淡的香味。 温温热的口感刚刚好,咽下一口,喉咙里居然开始冒出荷花的香气,就好像刚刚一口不止吃了藕粉,还吃下了一瓣荷花,当然还有手上的荷叶碗也相得益彰。 ps:今天有事耽搁了一天,抱歉让各位久等了。(未完待续。)会做菜的猫的美食供应商
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