第一百八十九章 素菜的极致搭配 (第3/4页)



    不过李研一这次吃完就走，毫不犹豫，看起来还真有再也不来的样子。

    ……

    第二日，袁州照样五点半起床，跑步锻炼一小时，然后回到小店洗漱准备做什锦菜包。

    只不过今日好似确定了袁州的行程，面汤开始跟着袁州跑步，他跑多久，面汤就跟着跑多久。

    当袁州从后门回到小店的时候，面汤才回到已经的窝里，并没有要进去的意思。

    不过袁州也没有让面汤进去的意思，只是跑步的时候放慢脚步。

    十分钟洗掉运动过后的汗液，一身清爽后，袁州换上莲花纹绣的汉服，下楼准备今天的新餐点，什锦素菜包。

    这个包子有很多种包法，最简单的说有素的和rou的这两种，其中里面放的馅料什么都有。

    照样先行揉面、发面，等待发面的时间比较长，袁州先行处理内陷。

    这次他选用的是鲜香菇、胡萝卜、白豆腐干、塌菜、和少量的藕，一些樱虾干，用这些作为素包子的内陷，当然他们之间的沾合计就是调制好的蛋液。

    “笃笃笃”菜刀和木制菜板不断接触发出清脆悦耳的响声。

    袁州喜欢手工做剁馅的工作，哪怕系统提供的有料理机，可以用来搅碎素菜。

    但是袁州却认为，手工切碎更能自己把握度，更和自己心意。

    “看来自己的强迫症是治不好了。”袁州带着口罩自言自语的说道。

    开始给每样菜进行加工。

    就连樱虾干都是袁州现烤的，樱虾本来就是一种极其鲜美可口的虾，在日本很多菜色会用它瑰丽的颜色作为点缀，最后生吃，