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拯救猪神后,我逆袭成了全村首富 第313节 (第3/4页)
又出去洗菜了。 煮了一会儿,感觉差不多了,赵元乐将汤倒在一边,留着备用,这边加进去酱油和大蒜辣椒段翻炒。 炒的差不多了,赵元乐找来赵二成的酒,一点不心疼的倒进去。 赵二成在那边和赵大成下着象棋,忍不住看过来好几眼。 他的酒啊… 这边,赵元乐让赵元兰加了大火,火一烧开,之前的汤倒进去,再加些盐,剩下的就是加大火力。 等到大火烧干,直接出锅。 这一只鸭子炒好,装了满满的一大钵,赵元乐给这一钵拿碗盖上。 何菊进来屋子里,准备弄其他等我菜。 赵元乐却还没有罢休,还要露一手。 新鲜的鸭血,切成两指宽的块,再将配料都切的差不多。 赵元乐拿来了一个酸萝卜,切成了碎,等着之后加进去。 这道菜的做法其实也挺简单的,先弄个调料碗,加些盐和干的小河虾碎,还有糖酱油和芡粉。 之后在锅里加自家的酱和蒜末姜末,炒好之后加水,大火煮开,大火煮了变小火,之后加鸭血,盖上锅盖闷一会儿。 一会儿之后,直接把之前调好的料加进去,再加酸萝卜碎。 收汁了,赵元乐拿来辣椒油,装盘之后撒花椒面。 赵元乐端着这碗鸭血,深吸一口气。 “这个其实更下饭。” 赵元兰已经要流口水了。 从现在开始,她决定不再对自己二姐的厨艺有什么怀疑。 先前那都是没东西
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