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第489章 叔父 (第3/6页)
锅里山茶油,中火烧到七成熟时,提鱼尾放入锅中,让刀口张刀,用锅铲把鱼托住免粘锅,油炸两分钟,把鱼推锅边,让身鱼成方形,再将鱼背朝下炸两分钟,然后鱼身放平,用铲将鱼头按入油中再炸两分钟。 待鱼炸到金黄色时,捞出摆盘。 再锅里放入葱姜蒜、盐、酱油、白糖,加清汤,旺火烧沸,放湿淀粉搅匀,倒入醋成糖醋汁,再迅速浇到鱼身上。 做成的这道鱼,鱼尾翘起,色如琥珀,外焦里嫩,具有香酥,酸、甜、咸的独特风味。 这可是李超亲自给李思摩做的。 李思摩平时吃惯了牛羊rou,不是烤就是煮炖,连个炒牛rou都没吃过的人,哪还吃过糖醋黄河鲤鱼。 光是看着这样子,都口水出来了。 “相国亲手烹制的鱼,我可不敢吃啊。” 李思摩笑着说道。 “这有什么不好意思的,我得太上皇赐姓,列入属籍,而思摩将军也得陛下赐姓,列入属籍,算起来,咱们现在还是一家人了呢。”李超笑着说道。 李思摩立即打蛇随棍上,“确实,我应当尊相国一声叔父。” “别,这乱了辈份。” 李思摩忙道,“不乱,不乱,本就是如此的。相国是太上皇赐姓,而我是陛下赐姓,本就应当是比相国低了一辈的,我称相国为叔父,没有错,一点都没乱。叔父在上,请受侄儿一拜!” 李思摩说着,还真的就起身,一掀袍脚,就跪了下去。 李超都有点措手不及。 李思摩一副胡人长相,不如汉人那般比较显老。但就算如此,李超估摸
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