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第157章 (第6/6页)
垫了一张yingying的圆形纸板,再铺上一张裁剪正好的同样大小的油纸,然后,把烤熟晾凉的大蛋糕坯子放在上面,蛋糕比圆形有硬纸板稍小一圈,正是兰凌雪想象的尺寸,她在这块大蛋糕上,洒了些她准备好的水果粒,然后放上了第二个中型的蛋糕坯,依样也洒了好多的水果粒,最后放上第三块小蛋糕,这就是生日蛋糕的雏形了, “哇,真好看,原来糕点还可以这么摆的。” 旁边观看的厨师们,发出了一片赞叹声,这些烤得金黄的糕点,一层一层地撂起来,是真的很漂亮。 “这个要叫蛋糕,因为在做点心的面团里,我们是放了蛋黄的,而且一会要抹的奶油里,我们也是放了蛋清的。” 兰凌雪纠正着厨师们的叫法,虽然她不知道蛋糕这个名字的由来,但这么解释应该也没什么错的,反正它是真的搁了鸡蛋嘛, “还要抹奶油?怎么抹,抹在蛋糕外面吗?” 不得不说,这些糕点师傅们的学习能力还是很强的,这么快,就已经接受了这个叫法了, “嗯你们看着,这样抹,一层一层的抹上来,要均匀,不要太厚,但都要抹到,不要遗漏了。” 兰凌雪奶油一点一点地抹在蛋糕上,虽然抹奶油的工具的不顺手,也没有做蛋糕时的转盘,但兰凌雪真的已经满足了,这可是上辈子,她每年都要做一次的事,自从自己有了能力,她上辈子的生日蛋糕,就都是自己diy的,她希望,她能自己留住并创造自己的幸福。
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